V pÅ™ÃrodnÃch surovinách, zejména v nejrůznÄ›jÅ¡Ãch druzÃch koÅ™enÃ, Äaje, kávy a olejnatých semen, se vyskytujà specifické látky, které je žádoucà izolovat. Izolace tÄ›chto látek může probÃhat nÄ›kolika způsoby. NapÅ™Ãklad klasickou extrakcà nÃzkovroucÃmi organickými rozpouÅ¡tÄ›dly, lisovánÃm za studena anebo superkritickou extrakcà pomocà oxidu uhliÄitého. Každá z tÄ›chto metod má své pÅ™ednosti i nedostatky. Jako nejvýhodnÄ›jÅ¡Ã a pÅ™edevÅ¡Ãm zdravotnÄ› naprosto neÅ¡kodná se jevà právÄ› superkritická extrakce rostlin, tedy supercritical extraction plant.
Nejlepšà variantou je superkritická extrakce rostlin
PÅ™i superkritické extrakci rostlin se vždy dosahuje vyÅ¡Å¡Ã Äistoty extraktů. V takto zÃskaných extraktech se neobjevujà žádné zbytky užÃvaný herbicidů a pesticidů pÅ™i pÄ›stovánà suroviny. Jak je to možné? Těžké kovy totiž nejsou rozpustné v oxidu uhliÄitém, a proto nemohou pÅ™ijÃt do extraktu. Separaci tÄ›chto látek pÅ™i lisovánà za studena zabezpeÄit nelze. Supercritical extraction plant rovněž probÃhá pÅ™i nižšÃch a stabilnÃch teplotách, což je velmi důležité zejména pÅ™i zÃskávánà mastných kyselin – olejů.